料金¥28000(税込) 限定20個、ご予約はお早めに！
6.5寸 3段重 4人前
～いろいろちょっとづつ楽しいおつまみの一の重～
しらすとトマトのケークサレ
アーモンド入りキャロットラぺ
ずわい蟹と根セロリのレムラード キャビア添え
きのことベーコンのオムレツ
蛸と黒オリーブのマリネ
ミッシェル特製ブランダード メルバトースト添え
フロマージュ
～鮑やオマール海老が一尾丸ごと入った豪華な魚介の二の重～
一尾丸ごとオマール海老のサラダ 柑橘風味
帆立貝のポワレ ポロ葱のヴィネグレット
柔らかな鮑の香草ソテー
にしんの燻製と茄子のマリネ
わかさぎのフリット セル・ド・ゲランド
軽く燻したノルウェーサーモンマリネ
～フォワグラ、ローストビーフなど贅沢なお肉の三の重～
ローストビーフ レホール添え
仏産フォワグラのテリーヌ ルバーブのコンフィチュール
パテ・ド・カンパーニュ ソーシソン風
自家製 鴨胸肉の燻製
若鶏と冬野菜のバロティーヌ
※食材の入荷状況により、急遽内容が変更になる場合がございます
ご予約はお電話・店頭にて承ります ☎︎03-5244-9345
お渡し日時： 12月31日 13時より17時
お渡し場所 ：店頭にて
※写真はイメージです。